Fish Basics
alles, was schwimmt und was man damit machen kann
Der richtige Umgang mit Fisch wird erklärt: Einkauf, Warenkunde, Schuppen, Ausnehmen, Häuten und Filetieren. Im Rezeptteil folgen - thematisch sortiert - ansprechende Gerichte, dazu Basic-Tipps, Getränkeauswahl, Sandwich-Ideen und Tante Ilses Ratschläge.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schinharl, Cornelia Dickhaut, Sebastian
Schinharl, Cornelia:
Fish Basics : alles, was schwimmt und was man damit machen kann / Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2006. - 144 S. ; 24 cm
ISBN 978-3-8338-0077-1 geb. : EUR 15,00
Sachbücher Erwachsene - Signatur: E S Schin - Buch