Die Arbeiterin im Weinberg
Schwester Thekla ist Winzerin und leitet das Weingut der Abtei St. Hildegard
Ohne Klöster sähe der Weinbau in Europa anders aus. Mönche und Nonnen sorgten für viele Fortschritte in der Weinherstellung. In der Rüdesheimer Abtei St. Hildegard pflegen die Benediktinerinnen noch das alte Handwerk und vermarkten ihren Klosterwein mit wachsendem Erfolg.
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Personen: Kosch, Stephan
Kosch, Stephan:
¬Die¬ Arbeiterin im Weinberg : Schwester Thekla ist Winzerin und leitet das Weingut der Abtei St. Hildegard / Stephan Kosch, 2013. - S.29-31
Einheitssacht.: Der Wein - Reben, Rausch und Religion