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Schierz, Gabi
Low Fett 30 - die besten Rezepte
Sachbuch

Rezension

Quasi ein Best-of-Sampler aus dem reichhaltigen Rezepte-Fundus des Low-Fat-Expertinnen-Teams Schierz/Vallenthin. Sie haben 150 Rezeptideen zusammengestellt für Suppen, Salate, Gerichte mit Gemüse, Fleisch oder Fisch, Pasta, süße Hauptgerichte, Desserts, Gebäck und Kuchen - alles garantiert fettarm und doch lecker. Zu jedem Rezept gibt es Angaben zu Zubereitungs- oder Backzeit, Kalorienzahl, Fett und Kohlehydratanteil. Einleitend eine kurze Einführung in das Low-Fett-30-Ernährungskonzept. Im Anhang eine 16-seitige Nährwerttabelle gängiger Lebensmittel mit Informationen zu Kalorien-, Fett-, Kohlenhydrat- und Kalorien-Gehalt aus Fett. Bunte, peppige Aufmachung mit ganzseitigen Fotos zu vielen Rezepten. Als Grundbestandstitel zum Thema geeignet und trotz Überschneidungen mit älteren Low Fett-Titeln der beiden Autorinnen (z.B. "Low Fett 30 - die 100 einfachsten Rezepte", BA 6/03) zur Bestandserweiterung verwendbar. (1)

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Schierz, Gabi

Standort: S

Schlagwörter: Kochbuch Abmagerungsdiät

Schierz, Gabi:
Low Fett 30 - die besten Rezepte / Gabi Schierz ; Gabi Vallenthin. - München : Knaur, 2006. - 157 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-426-64381-5 fest geb. : EUR 12.95

Zugangsnummer: 68406003037
HW 515 L - Signatur: HW 515 L - Sachbuch