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Pfannebecker, Inga
Pizza & Flammkuchen heiß begehrte Knusperstücke
Sachbuch

Rezension

Eingeführte Reihe (weitere Titel in ID-A 37/16) in ansprechendem Layout, zeitgemäßer Aufmachung und handlichem Format, mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit Infos zu Handwerkszeug, dazu 2 Rezepte für süße Pizza/Flammkuchen, perfekte Begleiter und Tipps und Tricks. Im Hauptteil findet man eine kleine Auswahl an Rezepten: "Die Klassiker", "Die Raffinierten" und "Die Schnellen", darunter Pizza Parma, Türkische Pizza, Flammkuchen Elsässer Art, Gemüse-Quiche, Fenchel-Garnelen-Tarte, Pizza-Muffins, Pfannenpizza mit Salami, Mini-Asia-Strudel etc. Vorab Basics und 1 Rezept für Pizzateig und Flammkuchenteig. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. (2)

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Küchenratgeber

Personen: Pfannebecker, Inga

Standort: S

Schlagwörter: Flaschenpost Kochbuch Pizzeria

Pfannebecker, Inga:
Pizza & Flammkuchen : heiß begehrte Knusperstücke / Autorin: Inga Pfannebecker. - 1. Auflage. - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2016. - 64 Seiten : Illustrationen ; 20 cm. - (Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-5334-0 kt. : EUR 8.99

Zugangsnummer: 68416003504
HW 426 P - Signatur: HW 426 P - Sachbuch