---

Rezension

"Alles rund um den bewussten Nahrungsverzicht" verspricht der schmale Ratgeber der ganzheitlichen Ernährungsberaterin Dücker, die aus gesundheitlichen Gründen ihre Ernährung umstellte. Nach einleitenden Informationen zum Fasten und seine Auswirkungen auf Körper und Psyche skizziert sie kurz, wie eine erfolgreiche Fastenkur abläuft mit Entlastungstagen, Fastenstart, Aufbautagen mit erneuter Nahrungsaufnahme und motiviert mit vielen Tipps. Ein Überblick über die klassischen Fastenformen wie Basenfasten, Mayr-Kur, Heil-, Saft- und Molkefasten sowie zwei neue Formen wie Intervallfasten und fasten-imitierende Diät beschließen den knappen Ratgeber aus der Reihe "Wissenswert" (vgl. E. Timm: "Zero waste", ID-A 12/19), der auf tagesgenaue Abläufe und Rezepte verzichtet, aber gut zur schnellen Information über das Fasten als erfolgreiche Starthilfe zu einem gesünderen Lebensstil geeignet ist. Empfohlen, auch wenn zum Thema bereits ausreichend Titel vorhanden sind. (2)

---

---

Serie / Reihe: Wissenswert

Personen: Dücker, Kathrin

Standort: S

Schlagwörter: Ratgeber Heidelberg

Interessenkreis: FIT & GESUND