Gartenfrische Suppenküche: Seelenwärmer mit Gemüse. Das einzige Kochbuch, das die Themen Garten und Suppenküche kombiniert. Saisongemüse frisch ernten und verarbeiten: 50 Rezepte und Variationen, gegliedert nach Jahreszeiten. Schlemmersuppen - mal rein vegetarisch, mal mit Fisch oder Fleisch. Extra: Gemüse richtig ernten, einkaufen und lagern.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Meyer-Rebentisch, Karen: Garten-Suppen : vom Beet in den Kochtopf. - München : blv, 2014. - 143 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm ISBN 978-3-8354-1157-9 Pp. : EUR 19.99