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Bültjer, Ulrike
Lexikon der Kräuter und Gewürze
Buch

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Bültjer, Ulrike

Schlagwörter: Kräuter Gewürze

Interessenkreis: Kochen

Bültjer, Ulrike:
Lexikon der Kräuter und Gewürze / Ulrike Bültjer. - Niedernhausen : Bassermann'sche Verlagsbuchhandlung, 2006. - 311 S. : Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8094-1831-3 fest geb. : EUR 9,95

Zugangsnummer: 2007/0145 - Barcode: 2-1220335-0-00000047-5
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Bültj - Buch