Duftendes Brot, zarte, saftige Schnitzel, würziger Rohmilchkäse. Echt statt künstlich. Es gibt sie noch und wieder, die Köstlichkeiten. Ärgern Sie sich nicht mehr über Geschmacksverstärker in der Suppe, zugesetzte Aromastoffe im Joghurt, Konservierungsstoffe im Brötchen, Farbstoff im Kartoffelpüree, rückverdünnte Konzentrate statt Saft. Die beiden Autoren zeigen Ihnen mit begeisternder Sachkenntnis, worauf sie achten müssen: wenn Sie einkaufen - wenn sie kochen - wenn Sie essen gehen. Eine Welt voller Überraschungen und Entdeckungen. Mit Adressen, Rezepten und über 160 Abbildungen in Farbe.
Personen: Meuth, Martina
Xeo 1 Meu
Meuth, Martina:
Wo die glücklichen Hühner wohnen : vom richtigen und vom falschen Essen / Martina Meuth. - Orig.-Ausg. - Bergisch Gladbach : Lübbe, 2008. - 458 S. : Ill.
ISBN 978-3-7857-2338-8 fest geb. EUR 19,95
Xeo 1 - Sachbuch