Kulinarische Pilzkunde
Kombinierte Pilzkunde für Anfänger und Fortgeschrittene mit Rezepten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Jordis, Homa Braun, Emma
Leseror. Aufstellung: Frühling - Gartenplanung, Entspannung, Ernährung
Jordis, Homa ¬[Verfasser]:
Kulinarische Pilzkunde / Homa Jordis ; [Fotografie: Emma Braun]. - [Wien] : Hubert Krenn VerlagsgesmbH, 2020. - 198 Seiten : überwiegend farbig ; 25 cm
Einheitssacht.: Kulinarische Pilzkunde
ISBN 978-3990052815 fest geb. : EUR 24.90
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Jordi - Buch