Schwarzwälder Tapas
130 Rezepte, traditionell inspiriert und aufregend anders zubereitet aus regionen Zutaten, kreiert von einem Bühler Paar, das 2012 als "beste Hobbyköche Deutschlands" ausgezeichnet wurden
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Wassmer, Manuel
Wassmer, Manuel:
Schwarzwälder Tapas / Manuel Wassmer; Scheidel Verena. - Gaggenau : Buch&Bild, 2014. - 245 S. : farb. Fotos ; 27 cm
ISBN 978-3-00-046948-0 fest geb. : 29,80
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Wassm - Buch