Südtirol: Die junge Bergküche
Rezepte, Porträts & Geschichten
Südtriol-Kochbuch mit Rezepten und Porträts. Der Wahl-Südtiroler Herbert Taschler stellt darin Köche und Produzenten mit innovativen Ideen vor, die dabei den Blick auf die traditionelle Küche Südtirols nicht verlieren. Dazu gibt es 60 Rezepte. In diesem Südtirol-Genussführer trifft Tradition auf Moderne und exzellente Rezepte auf interessante Geschichten. Das ist die neue Bergküche Südtirols.
Dieses Medium ist verfügbar und kann daher nicht vorgemerkt werden. Besuchen Sie uns gerne, um dieses Medium auszuleihen.
Personen: Taschler, Herbert Bernhardt, Udo
Südtirol: Die junge Bergküche : Rezepte, Porträts & Geschichten / Herbert Taschler; UdO Bernhardt. - München : Christian, 2022. - 222
ISBN 978-3-95961-553-2 Festeinband : EUR 29,99
Ratgeber Kochbücher - Signatur: Rk Sue - Buch