Dörren
Früchte, Gemüse, Kräuter, Pilze und mehr
Natürlich konservieren und in jeder Jahreszeit genießen - Leicht und schnell selbst dörren - Alles rund um Trockentechniken, Trockenzeiten und Lagerung - Mit vielen tollen Rezepten für jede Jahreszeit Apfelchips, Schokoladenchips, Fruchtkekse und Bananenbrot? Ihnen läuft das Wasser im Mund zusammen? Dann probieren Sie es doch einfach aus, es geht einfacher als Sie denken. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Ihr Lieblingsobst oder -gemüse lange aufbewahren und zu jeder Jahreszeit genießen können.
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Weiterführende Informationen
Personen: Samwald, Achim
Samwald, Achim:
Dörren : Früchte, Gemüse, Kräuter, Pilze und mehr : Verlag Eugen Ulmer, 2013. - 128 S. zahlr. Ill., graph. Darst.
ISBN 978-3-8001-2191-5
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