Wussten Sie, dass Löwenzahn 40 Mal so viel Vitamin C enthält wie Kopfsalat? Brennnessel, Luzerne oder Spitzwegerich - vermeintlich "gewöhnliche" Wildkräuter wie diese haben mehr zu bieten, als wir vielleicht ahnen. Gesundheit und Vitalität wachsen direkt zu unseren Füßen. Die Wildkräuter-, Ernährungs- und Fastenexpertin Simone Vetters präsentiert 8 der wichtigsten heimischen Superfoods und stellt sowohl Kräuterneulingen als auch erfahrenen Wildkräuterliebhabern einen wertvollen Ratgeber zur Seite. Malve, Giersch & Co. sind praktisch überall zu finden, einfach zu bestimmen und mit ihrem milden Geschmack besonders lecker in einem selbst gemixten Smoothie. Ob "Wachmacher" oder "Frauenversteher " - jedes Kraut hat besondere Heilwirkungen, die es im köstlichen Powerdrink voll entfaltet.

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Personen: Vetters, Simone