Essbare Wildkräuter & Wildpflanzen
Erkennen, sammeln, zubereiten
Dieses Buch enthält über 140 der wichtigsten essbaren Wildpflanzen, die man im mitteleuropäischen Raum finden und im täglichen Leben verwenden kann. Ein Steckbrief sowie farbige Abbildungen dienen zur einfachen Bestimmung der Pflanzen und weisen auf besondere Standortmerkmale hin. Der Text zu jeder Wildpflanze gibt nähere Auskunft über Verwendung, Geschmack und Besonderheiten. Dazu finden Sie einfache Rezepte und Hinweise zur Verwendung.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Lambert, Larena
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Lambert, Larena [Verfasser]:
Essbare Wildkräuter & Wildpflanzen : Erkennen, sammeln, zubereiten / Larena Lambert. - 1. Auflage. - München : Bassermann, 2016. - 192 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN 978-3-8094-3490-0 Festeinband : EUR 9.99
Botanik - Buch