Taschenatlas Gemüse
200 Arten und Sorten
Nach einer Einleitung zu botanischen Merkmalen und den Grundzügen des Gemüse- und Pilzanbaus werden2 00 für den heimischen Anbau ausgewählte Gemüsearten und -sorten sowie Kulturpilze mit aussagekräftig en Fotos beschrieben.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Mattheus-Staack, Elke
Xb TASCH
Mattheus-Staack, Elke:
Taschenatlas Gemüse : 200 Arten und Sorten. - Stuttgart : Ulmer, 2006. - 192 S. : überw. Ill. (überw. farb.)
ISBN 978-3-8001-4619-2 9.90
Landwirtschaft - Buch