Meine Lieblingsrezepte: Spargel
40 Rezepte zum Genießen
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Auf kein Gemüse freut man sich im Frühling so sehr wie auf den ersten Spargel. Ob weiß oder grün - das edle Gemüse lässt sich auf vielfache Weise schmackhaft zur Geltung bringen. Sei es als Suppe, Salat, Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht - 40 Rezepte versprechen köstlichen Genuss mit Geling-Garantie. Krönen Sie frische Salate mit Spargelspitzen, probieren Sie Spargel mit Mojo Verde oder genießen Sie den Klassiker mit Sauce Hollandaise. Also ran an die Stangen und die Spargelsaison richtig auskosten!
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Oetker, Dr.: Meine Lieblingsrezepte: Spargel : 40 Rezepte zum Genießen : Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2021. - 157 S. ISBN 9783767018396