Einzigartige Zusammenschau skandinavischer Rezepte.
Die skandinavische Küche kann aus dem Vollen schöpfen: Heidelbeeren und Rhabarber, Grünkohl und Wirsing, Kaninchen und Makrele sind die Zutaten für eine leichte Küche voller Aromen. Trina Hahnemann präsentiert in diesem Buch über 100 eiweißreiche und fettarme Rezepte aus Skandinavien. Lassen Sie sich inspirieren von abwechslungsreichen Frühstücksideen, kalorienarmen Wild- und Geflügelgerichten, vegetarischen Köstlichkeiten, aromatischen Fischgerichte, frischen und reichhaltigen Salaten, selbst gebackenen Broten und fruchtigen Desserts. Schnell, lecker, einfach nachzukochen und somit perfekt für die ganze Familie! Mit vielen Infos zu typisch nordischen Produkten, ihrer Verfügbarkeit in Deutschland und möglichen Alternativen. Die beste Sammlung nordischer Rezepte auf dem deutschen Markt!
Personen: Hahnemann, Tina
Leseror. Aufstellung: Küche & Co. → Internationale Küche
Hahnemann, Tina:
¬Die¬ leichte Küche Skandinaviens - von Jütland bis zum Nordkap / Tina Hahnemann. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2011. - 143 S. : überw. Ill. (farb.) ; 26 cm. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-86528-718-2 fest geb. : 16,90
Internationale und regionale Küche - Signatur: Küche & Co.; Internationale Küche - Buch