200 authentische klassische und moderne Rezepte aus der vegetarischen indischen Küche. Die wichtigsten Arbeitsschritte werden bei jedem Gericht Schritt für Schritt erklärt.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Echt Indien vegetarisch / mit Rezepten von Vidhu Mittal und Fotos von Sanjay Ramchandran. - München : Sandmann, 2014. - 312 S. : überw. Ill. (farb.) ; 28 cm. - Aus dem Engl. übers. ISBN 978-3-89883-431-5 fest geb. : 29,95
Zugangsnummer: 2015/0551 - Barcode: 2-2072201-0-00012907-7
Internationale und regionale Küche -
Signatur: Küche & Co.; Internationale Küche -
Buch