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Messer Hausch, Christine
Fische aus Flüssen und Seen Kochen wie die Profis
Buch

In dieser neuen Kochbuchreihe werden Beiträge von Profiköchen zu einer Sammlung raffinierter Gerichte mit heimischen Fischen zusammengestellt.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Messer Hausch, Christine

Leseror. Aufstellung: Küche & Co. → Fisch Fleisch Geflügel

Schlagwörter: Kochen See Fische Fluss Rezepte

Interessenkreis: Küche

Messer Hausch, Christine:
Fische aus Flüssen und Seen : Kochen wie die Profis / Christine Messer Hausch. - 1. [Aufl.]. - Weil der Stadt : Hädecke, 2009. - 95 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-7750-0551-7 fest geb. : EUR 14,95

Zugangsnummer: 2010/0049 - Barcode: 2-2072201-0-00005790-5
Praxis-Ratgeber (Haus, Kleidung, Kochen, Garten, Tierhaltung) - Signatur: Küche & Co.; Fisch Fleisch Geflügel - Buch