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Fricke, Vincent
Leftover in deinem Kühlschrank steckt mehr, als du denkst
Buch

Wie kann man einmal gekauftes oder zubereitetes "Übergebliebenes" noch schmackhaft "verwerten" oder "wiederverwenden"? Wohin mit einzelnen Möhren, Brötchen von gestern, Bratenstücken oder Resten vom Asia-Imbiss? Reich illustriertes Buch mit Anregungen und Rezepten.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Fricke, Vincent Euler, Thomas

Schlagwörter: Küche Sachbuch Kühlschrank Resteverarbeitung

Interessenkreis: Sachbuch Küche & Co.

Fricke, Vincent:
Leftover : in deinem Kühlschrank steckt mehr, als du denkst / Vincent Fricke, Thomas Euler. - Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverlag, 2018 ; 28 cm
ISBN 978-3-86528-953-7 Festeinband : EUR 34,00

Zugangsnummer: 2019/0282 - Barcode: 2-2072201-0-00017470-1
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Fric - Buch