Ah les Macarons, un délice, eine Sucht ... was kann man noch sagen. Sie sind himmlisch lecker, aber leider sind sie sehr sensibel. Das war eine Herausforderung für die in Deutschland lebende Französin und Food-Bloggerin Aurélie. Sie wollte perfekte Macarons und hat so lange probiert, bis ihr Rezept auf festen Füßen stand. So gelingen Macarons! Sicher! Jedem!
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Bastian, Aurélie: Macarons für Anfänger / Rezepte, Texte und Fotos von Aurélie Bastian. - 3. Aufl. - München : Bassermann Inspiration, 2013. - 76 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm ISBN 978-3-572-08146-2 Pp. : EUR 12.99 (DE)