Garnieren & verzieren leicht gemacht
Mit Dekorationen und Verzierungen werden Akzente gesetzt, auf dem Büfett oder auf einer festlichen Tafel. Mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ein wenig Übung gelangen auch Anfänger zu einem überzeugenden Ergebnis.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Hartung, Georg Schultze, Thomas
Xeo 235
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Garnieren & verzieren leicht gemacht / Georg Hartung. [Fotos: Thomas Schultze]. - Königswinter : Heel, 2010. - 95 S. : überw. Ill. (farb.) ; 21 cm
ISBN 978-3-86852-225-9 kt. : EUR 9.95
Kalte Küche - Sachbuch