Die Knödel-Revolution
Kloß oder Knödel - Geschmack ist überall!
Junge, wilde Heimatküche: Knödel-Klassiker neu interpretiert, Cross-over-Knödel, Knödel-Tapas, süße Knödel. Von Priesterwürger über Schweinsbraten inside-out und Knödelfondue bis Kloß suzette: ein heißer Rezeptmix rund um das Kultgericht. Spitzenküche - ganz einfach: regionale Zutaten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Profi-Tipps.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schlaipfer, Michael
Leseror. Aufstellung: Küche&Co → Gesamt
Küche&Co
Gesamt
Schlaipfer, Michael:
¬Die¬ Knödel-Revolution : Kloß oder Knödel - Geschmack ist überall! / Michael Schlaipfer. - München : BLV-Verl., 2016. - 96 S. : 68 Farbfotos ; 204 mm x 219 mm x 15 mm
ISBN 978-3-8354-1535-5 Festeinband : EUR 13,49
Küche & Co - Buch