Bayerisch genießen
Schmankerl und Brauchtum aus Bayern
Ausgezeichnetes Kochbuch eines weltberühmten bayerischen Kochs, das zu den Rezepten für schmackhafte Gerichte auch Wissenswertes zum Brauchtum liefert.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schuhbeck, Alfons
Küche & Co
Schuhbeck, Alfons:
Bayerisch genießen : Schmankerl und Brauchtum aus Bayern / Alfons Schuhbeck. - München : Südwest, 2005. - 159 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) ; 29 cm
ISBN 978-3-517-06745-2 fest geb. : 16,95
Internationale und regionale Küche - Buch