Schubecks neue Kochschule
Kochen lernen mit Alfons Schubeck
Einführung in die Küchenpraxis mit modernisierten Rezepten traditioneller (bayrischer) Küche.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schuhbeck, Alfons Kramp, Andrea
Küche & Co
Schubecks neue Kochschule : Kochen lernen mit Alfons Schubeck / [Rezeptfotos: Andrea Kramp ...]. - 1. Aufl. - München : Zabert Sandmann, 2008. - 120 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-89883-192-5 fest geb. : 14,95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch