Im April 2009 wird in Castell die Auftaktveranstaltung für das 350-jährige Jubiläum der ersten Silvaner-Pflanzung in Franken stattfinden. Passend zu zum Jubiläum legt der weit über Mainfranken hinaus bekannte Weinfachmann Hermann Mengler sein neues Werk über diese Rebsorte vor.
Seine weinwissenschaftlichen Texte und zwei Essays des Kulturhistorikers Jürgen Sandweg werden ergänzt durch reizvolle Schwarz-Weiß-Fotos von Hildegard Mondon (Erlangen) und hochwertige Farbreproduktionen der neuen Weinberg-Bilder des Randersackerer Malers Andi Schmitt.
Personen: Mengler, Hermann
Leseror. Aufstellung: Küche & Co. → Getränke
Küche & Co.
Getränke
¬Das¬ Buch vom jungen, alten Silvaner / Hermann Mengler ... - Würzburg : Echter, 2009. - 112 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 28 cm
ISBN 978-3-429-03083-4 fest geb. : 6,80
Getränke, Drinks - Buch