Frankreich
Küche, Land und Leute
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Serie / Reihe: Kulinarische Landschaften
Personen: Neuner-Duttenhofe, Bernd
Pr 1.32 Neune
Neuner-Duttenhofe, Bernd:
Frankreich : Küche, Land und Leute / Bernd Neuner-Duttenhofe. Mit Fotos von Martina Meuth. - Niedernhausen/Ts. : Bassermann, 2005. - 251 S. : überw. Ill. (farb.) ; 32 cm. - (Kulinarische Landschaften)
ISBN 978-3-8094-1704-0 fest geb. : 14,90
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch