1 Kartoffel - 50 Rezepte
Vielfalt aus aller Welt ; [mit Rezepten für Topinambur und Süßkartoffeln ; was übrig? Ideen für den nächsten Tag]
Kartoffeln - dazu fallen einem Omas unerreicht knusprige Bratkartoffeln ein. Der sahnige Gratin auf der Feier neulich.
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Serie / Reihe: GU Küchenratgeber
Personen: Rein, Dörte
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Rein, Dörte:
1 Kartoffel - 50 Rezepte : Vielfalt aus aller Welt ; [mit Rezepten für Topinambur und Süßkartoffeln ; was übrig? Ideen für den nächsten Tag] / Autorin: Dörte Rein. Fotos: Margarete Janssen. - München : Gräfe und Unzer, 2005. - 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 20 cm. - (GU Küchenratgeber; .)
ISBN 978-3-7742-8790-7 kt. : 7,50
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