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Cucina italiana das große Buch der italienischen Küche
Buch

Ein Grundkochbuch der italienischen Küche.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Boni, Ada ^

Leseror. Aufstellung: Küche & Co. → Internationale Küche

Schlagwörter: Italien

Boni, Ada ^[Mitverf.]%:
Cucina italiana : das große Buch der italienischen Küche / Accademia Italiana della Cucina. [Texte Ada Boni ...]. - München : Delphin, 1987. - 367 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-7735-5317-1 fest geb. : DM 39,80

Zugangsnummer: 1987/0335 - Barcode: 2-2071716-0-00003565-1
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Küche & Co.; Internationale Küche - Buch