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Koenig, Leah
Die moderne jüdische Küche
Buch

Die in Brooklyn lebende,aus Osteuropa stammende Autorin stellt rund 150 klassische jüdische Rezepte vor, die mit globalen Aromen und saisonalen Zutaten gemischt und so an die heutige Zeit und den modernen Geschmack angepasst wurden.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Koenig, Leah

Leseror. Aufstellung: Küche & Co. → Internationale Küche

Schlagwörter: Jüdische Küche

Koenig, Leah:
¬Die¬ moderne jüdische Küche / Leah Koenig. - Berlin : Jacoby & Stuart, 2015. - 319 S. : Ill.
ISBN 978-3-942787-75-8 fest geb. : 22,00

Zugangsnummer: 2016/0530 - Barcode: 2-2071716-0-00008480-2
Internationale und regionale Küche - Signatur: Küche & Co ; Internat. Küche - Buch