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Pilze Rezepte rund ums Jahr
Buch

Warenkunde und Tipps für die Zubereitung von Pilzgerichten.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber

Personen: Schinharl, Cornelia Brauner, Michael Poziombka, Stefanie ^

Leseror. Aufstellung: Küche & Co. → Gemüse

Schlagwörter: Kochbuch Pilze

Poziombka, Stefanie ^[Red.]%:
Pilze : Rezepte rund ums Jahr / Autorin: Cornelia Schinharl. Fotos: Michael Brauner. [Red.: Stefanie Poziombka]. - München : Gräfe und Unzer, 2003. - 62 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm. - (GU-Küchenratgeber)
ISBN 978-3-7742-6063-4 kt. : 6,90

Zugangsnummer: 2005/0056 - Barcode: 2-2071716-0-00003671-9
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Küche & Co.; Gemüse - Buch