Pilzküche für Einsteiger die besten Rezepte für bekannte Zucht- und Waldpilze
Buch

Pilzrezepte für Champignons, Shitake, Austernpilze, Pfifferlinge, Steinpilze und Morcheln, auch für wenig erfahrende Köche geeignet.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Bänziger, Erica

Leseror. Aufstellung: Küche & Co. Gemüse

Schlagwörter: Kochbuch Pilze

Pilzküche für Einsteiger : die besten Rezepte für bekannte Zucht- und Waldpilze / Erica Bänziger. - Lizenzausg. - Weil der Stadt : Hädecke, 2010. - 121 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-7750-0587-6 fest geb. : 17.90

Zugangsnummer: 2010/0511 - Barcode: 2-2071716-0-00003653-5
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Küche & Co.; Gemüse - Buch