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Martin, Susanne
Sauerkraut Tradition, Gesundheit, Rezepte
Buch

Alles über den sauren Kohl: Geschichte und Geschichten, Herstellung, gesundheitsfördernde Wirkung und Rezepte.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Martin, Susanne

Leseror. Aufstellung: Küche & Co. → Gemüse

Schlagwörter: Kochbuch Sauerkraut

Martin, Susanne:
Sauerkraut : Tradition, Gesundheit, Rezepte / Susanne Martin. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2004. - 125 S. : Ill. ; 19 cm. - ([Ulmer-Taschenbuch] ; 109)
ISBN 978-3-8001-4239-2 kart. : 9,90

Zugangsnummer: 2005/0271 - Barcode: 2-2071716-0-00003662-7
Nahrungs- und Genußmittel (Lebensmittel und Getränke) - Signatur: Küche & Co.; Gemüse - Buch