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Wiederentdeckte Gemüse 95 Rezepte für Genießer
Buch

Auf unseren Märkten sind sie jetzt wieder zu finden, werden manchmal sogar als "Novität" gepriesen. Dieses Buch stellt die neuen alten Gemüse vor, mit einer wunderbaren Auswahl an verführerischen Rezepten.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Fleurent, Christine Vannahme, Verena Scotto, Élisabeth

Leseror. Aufstellung: Küche & Co. → Gemüse

Schlagwörter: Kochbuch Gemüse

Fleurent, Christine [Fotogr.]:
Wiederentdeckte Gemüse : 95 Rezepte für Genießer / Élisabeth Scotto. Fotos: Christine Fleurent. [Aus d. Franz. übers. von Verena Vannahme]. - [Neuausg.]. - München : Kaleidoskop-Buch, 2002. - 181 S. : überw. Ill. ; 30 cm
Einheitssacht.: Les légumes oubliés
ISBN 978-3-88472-584-9 fest geb. : 11,95

Zugangsnummer: 2002/0080 - Barcode: 2-2071716-0-00003643-6
Kochen, Braten - Signatur: Küche & Co.; Gemüse - Buch