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Bangert, Elisabeth
Garnieren & Verzieren Kreative Ideen mit über 330 Schritt-für-Schritt-Abbildungen
Buch

Großformatiges Bildkochbuch, dass jede Menge Tipps liefert, wie man aus Obst und Gemüse dekorative Gebilde herstellt oder wie man Teller, Platten, Kuchen oder auch Getränke dekorativ anrichtet. Schritt für Schritt werden die einzelnen Arbeitsschritte in Wort und Bild gut nachvollziehbar erläutert. Vorab Infos zu Handwerkszeug und ausgewählten Lebensmitteln.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Bangert, Elisabeth

Leseror. Aufstellung: Küche & Co → Für Gäste

Schlagwörter: Kochen Dekoration Garnieren Verzierung Party Kalte Küche Kalte Platte

Interessenkreis: Kochen

Küche & Co
Für Gäste

Bangert, Elisabeth:
Garnieren & Verzieren : Kreative Ideen mit über 330 Schritt-für-Schritt-Abbildungen / Elisabeth Bangert. - Reichelsheim : Ed. XXL, 2006. - 83 S.: überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-89736-064-8 kt. : 5,00

Zugangsnummer: 2012/0083 - Barcode: 2-7063314-4-00001890-6
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