China
Orginalrezepte und Interessantes über Land und Leute
Bildkochbuch mit zahlreichen Rezepten, Menüvorschlägen sowie Informationen über Sitten und Gebräuche.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Küchen der Welt
Personen: Schinharl, Cornelia Wang, Xiao Hui
Xeo 215
Chin
Wang, Xiao Hui:
China : Orginalrezepte und Interessantes über Land und Leute / Xiao Hui Wang ; Cornelia Schinharl. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1993. - 144 S. : überw. Ill. (farb.), Kt.
ISBN 3-7742-1673-8
Küche einzelner außereuropäischer Länder (alphabetisch nach Ländern) - Sachbuch