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Pollmer, Udo & Warmuth, Susanne
Vorsicht Geschmack was ist drin in Lebensmitteln ; mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe
Buch

Handbuch zu Zusatzstoffen in Lebensmitteln, mit Informationen über ihre Verwendung und Wirkung.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Pollmer, Udo & Warmuth, Susanne Hoicke, Cornelia Grimm, Hans-Ulrich

Schlagwörter: Lebensmittel Zusammensetzung

Interessenkreis: Fit und Gesund

Pollm

Pollmer, Udo & Warmuth, Susanne:
Vorsicht Geschmack : was ist drin in Lebensmitteln ; mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe / Udo Pollmer ; Cornelia Hoicke ; Hans-Ulrich Grimm. - 2. Auflage. - Reinbek bei Hamburg : Rowohlt-Taschenbuch-Verl., 2001. - 344 S. ; 22 cm. - (rororo; 60790 : rororo-Sachbuch). - Lizenz
ISBN 978-3-499-60790-5 kt. : DEM 19.90

Zugangsnummer: 0000/1545 - Barcode: 00102737
Gesundheitspflege - Buch