Toast: Das ist alles, was Nigels Mutter in der Küche zustande bringt. Alle anderen Kochversuche enden mit verbrannten Konservendosen, misslungenen Kuchen und matschigem Gemüse. Da hilft es auch nichts, dass Nigel heimlich Kochbücher unter der Bettdecke studiert. Als Nigels Mutter stirbt, steht der Junge mit seinem Vater plötzlich alleine da. Bis Mrs. Potter erscheint, die neue Putzfrau - und eine außergewöhnlich gute Köchin.

Zu Nigels Entsetzen wickelt Mrs. Potter seinen Vater mit ihren Kreationen, allen voran ihrer Zitronen-Baiser-Torte, um den Finger. Doch auch Nigel lernt kochen. Kochen wird bald die entscheidende Waffe im Kampf um die Gunst des Vaters, aber ausgerechnet er bleibt bei dieser Schlacht auf der Strecke.

TOAST erzählt die Geschichte von Nigel Slaters Kindheit und Jugend im England der 1960er- und 1970er-Jahre. Slater (geb. 9.4.1958 in Wolverhampton) ist in seiner Heimat ein gefeierter Kochbuchautor - und ein ausdrücklich "unprofessioneller" Koch, Verfechter einer betont einfachen Küche. Gleichwohl sagte Jamie Oliver über ihn: „Nigel is a bloody genius.'

Basierend auf der Autobiografie von Slater (dt. "Halbe Portion. Wie ich meine Leidenschaft für das Kochen entdeckte"), schufen "Billy Elliot"-Drehbuchautor Lee Hall und Regisseurin SJ Clarkson ein bezauberndes Stück Kinomagie, das an Jean-Pierre Jeunets DIE FABELHAFTE WELT DER AMELIE erinnert. Unterstützt werden sie dabei von Freddie Highmore (CHARLIE UND DIE SCHOKOLADENFABRIK) als Nigel Slater und der großartigen Helena Bonham Carter (THE KING'S SPEECH) als Mrs. Potter.

TOAST wurde mit großem Erfolg in der Reihe "Kulinarisches Kino" und ihm Rahmen von "Berlinale Special" auf der "Berlinale" 2011 gezeigt.

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