Das total verrückte Küchenlabor
(Unser Essen unter der Lupe)
Verrückte Fakten rund ums Kochen und Essen - mit spannenden Experimenten!
Wieso ist die Chili scharf und die Zitrone sauer? Der bekannte "Gastronaut" Stefan Gates blickt hinter die Küchen-Kulisse und liefert kluge Antworten auf die spannendsten Fragen rund ums Thema Nahrung & Lebensmittel. Über 20 Experimente verwandeln die Küche in ein verrücktes Labor und zeigen, welche Wissenschaft hinter unserem Essen steckt. Das Beste: Die Versuchsergebnisse können verspeist werden!
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Gates, Stefan
Standort: Hauptstelle
Gates, Stefan:
¬Das¬ total verrückte Küchenlabor : (Unser Essen unter der Lupe) / Stefan Gates. - München : DK, 2020. - 96 S.
ISBN 978-3-8310-3921-0 14,95
3 N 2 - Signatur: 3 N 2 - KJ Sachbuch