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Reich, Carola
Hackfleisch
Buch

In derselben attraktiven Aufmachung wie "Gefüllte Gemüse" (vgl. in dieser Nr.) werden hier über 50 Rezepte für beliebte Hackfleischgerichte vorgestellt: Suppen, Eintöpfe, Braten, Aufläufe, Snacks, Frikadellen und Klößchen, darunter Klassiker und neuere Kreationen. Ein vielseitiges Angebot, Nachfrage ist sicher. Zum Thema vgl. zuletzt "Hackfleischküche" (BA 3/03) und M. Kanka (BA 6/00). (2)

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Dr. Oetker

Personen: Reich, Carola Diercks, Thomas

Schlagwörter: Kochbuch Hackfleisch

Reich, Carola [Red.]:
Hackfleisch. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2003. - 95 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm. - (Dr. Oetker)
ISBN 978-3-7670-0732-1 fest geb. : EUR 9,95

Zugangsnummer: 2014/0442 - Barcode: 00000117
Kochen, Braten - Signatur: Küche & Co. / Kochen & Braten - Buch