Umfassender Ratgeber zum ökologischen Imkern auf Basis der Demeter-Richtlinien, mit theoretischen und praktischen Informationen für Ein- und Umsteiger, aber auch für Naturinteressierte. Im Fokus steht eine nachhaltige und am Tierwohl ausgerichtete Arbeitsweise.
Imkern ist in - auch wieder bei jungen Menschen. Dabei ist für sie meist weniger der Honigertrag als das Naturerlebnis von Interesse. Auf diese Entwicklung stellt sich auch die Ratgeberliteratur ein. Statt Leitfäden zur konventionellen Bienenhaltung erscheinen vermehrt Bücher, die das Imkern ganzheitlich und vor allem unter ökologischen Aspekten betrachten, vgl. z.B. W. Ritter: "Gute imkerliche Praxis" (ID-B 27/16) oder vom selben Autor "Bienen naturgemäß halten" (ID-B 41/14). Das vorliegende Buch stellt hier einen vorläufigen Höhepunkt dar und könnte zum Standardwerk für diese Art der "neuen Bienenhaltung" werden. Wichtig sind dem Autor eine nachhaltige, biologische, achtsame und auf das Tierwohl ausgerichtete Betriebsweise. Dabei orientiert er sich an den strengen Demeter-Richtlinien, jedoch ohne erhobenen Zeigefinger und ideologische Scheuklappen. Friedmann zählt zu den Pionieren der ökologischen Imkerei, dementsprechend fundiert sind seine theoretischen Überlegungen, vor allem aber auch seine praktischen Anleitungen. Hinzu kommen eine ansprechende Gestaltung und schöne Fotos - eine runde Sache.

---

Personen: Friedmann, Günter