Amerika - Das Kochbuch
das Beste von Alaska bis Florida
Beliebte, rustikale Rezepte aus den USA: Vorspeisen, Frühstück und Snacks, Hauptgerichte und Desserts. Zwischen den einzelnen Kapiteln werden die typischen Gerichte aus dem Nordosten und Südwesten von ihrer Herkunft her erklärt, ebenso die afrikanischen und karibischen Einflüsse im Südosten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Bretherton, Caroline Rüßmann, Brigitte Beuchelt, Wolfgang
Standort: Hauptstelle
Xeo AME
Amerika - Das Kochbuch : das Beste von Alaska bis Florida / Caroline Bretherton ... [Übers.:Brigitte Rüßmann, Wolfgang Beuchelt]. - 2. Aufl. - München : Dorling Kindersley, 2015. - 256 S. : überw. Ill. (farb.)
Einheitssacht.: ¬The¬ american cookbook. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-8310-2739-2 19.95
Xeo 215 - Sachbuch