Glutenfrei kochen und backen
Grundinformationen und Rezepte für glutenfreis Kochen und Backen. Mit Fotoanleitungen zur Teig- und Nudelherstellung, speziellen kindgerechten Rezepten, Warenkunde zu glutenfreien Mehlen sowie Basisinformationen zur Aufbewahrung von glutenfreien Lebensmitteln.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Gesund genießen
Personen: Whinney, Heather Lawrie, Jane Hunter, Fiona
Standort: Hauptstelle
Ve WHI
Whinney, Heather:
Glutenfrei kochen und backen / [die Autorinnen Heather Whinney ; Jane Lawrie ; Fiona Hunter]. - München : Dorling Kindersley, 2012. - 256 S. : zahlr. Ill. (farb.). - (Gesund genießen)
Einheitssacht.: ¬The¬ gluten-free cookbook. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-8310-2190-1 16.95
Vel 4 - Sachbuch