Wok
Reich illustrierte Sammlung mit über 40 Rezepten aus der asiatischen Küche: Gemüse & Vegetarisches, Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch & Geflügel.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber
Personen: Dusy, Tanja Rynio, Jörn
Standort: Hauptstelle
Xe DUS
Dusy, Tanja:
Wok / Autorin: Tanja Dusy. Fotos: Jörn Rynio. - 7. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2011. - 62 S. : überw. Ill. (farb.). - (GU-Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-0321-5 7,99
Xeo 28 - Sachbuch