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Backen mit Gemüse
Kohl im Kuchen? Unbedingt versuchen!
Der berühmte Möhrenkuchen gehört inzwischen zu den Klassikern aus dem Backofen, doch es gibt noch mehr Gemüsesorten, die nur darauf warten, im Gebäck zu glänzen! In diesem Buch finden sich ausgefallene Rezeptideen, die beweisen, wie vielseitig gesundes Gemüse ist: Von Kürbis-Donuts über Rotkohl-Schoko-Muffins bis hin zu Blumenkohl-Fladenbroten. Lassen Sie sich von den über 40 Rezepten für süße und auch herzhafte Gebäcke überraschen!
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Backen mit Gemüse : Kohl im Kuchen? Unbedingt versuchen! - Köln : Parragon, 2015. - 96 S. : Ill. ; 28 cm
ISBN 978-1-4748-0964-1 : EUR 6,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Backe - Buch