Rezepte für den Alltag in der Familie
Rezension
Dass das Kochen für eine Familie oftmals eine große Herausforderung sein kann, müssen doch viele Vorlieben und Bedürfnisse berücksichtigt werden, kennen viele sicherlich aus eigener Erfahrung. Die Bloggerin Julia Radtke stellt sich in ihrem Alltag dieser Herausforderung und veröffentlicht in diesem ansprechenden Kochbuch eine Vielzahl erprobter, alltagstauglicher Rezepte für die verschiedenen Mahlzeiten des Tages. Zudem gibt die Autorin Tipps, wie man Kinder in die Zubereitung von Gerichten einbinden kann und mit welchen Vorräten bzw. mit welchem Equipment ein Haushalt ausgestattet sein sollte, damit sich der tägliche Aufwand für das Einkaufen in Grenzen hält. Ergebnis ihrer Arbeit ist eine moderne, gesunde und abwechslungsreiche Küche, beispielsweise mit leckerem Porridge zum Frühstück, Spinat-Pancakes zum Mittagessen, Blaubeer-Froyo-Happen für zwischendurch und Amarant-Cookies zum Kaffeetrinken. Auch die ansprechenden Fotos wecken den Appetit auf die variantenreichen Rezepte.
Übersichtliche SchrittfürSchritt-Anleitungen und Zutatenlisten allerdings sind die Angaben zur Zubereitungszeit zuweilen etwas zu niedrig angesetzt.Rezensent: Claudia Birk-Gehrke
Personen: Radtke, Julia
Radtke, Julia:
1x kochen für ALLE : Eine Familie, ein Essen / Julia Radtke. - München : Dorling Kindersley, 2017. - 160 S. : überw. Ill. ;25 cm
ISBN 978-3-8310-3233-4 geb. : EUR 16.95
Ra 2 - Signatur: Ra 2 Rad - Buch