Variation des Buchingerfastens: basisch, mit Wildkräutern.
Rezension
Die erfahrene Fastenanleiterin Modesta Bersin hat hier ihr ganz eigenes Fastenkonzept zu Papier gebracht. Sie bereichert das Buchingerfasten durch Wissen und Rezepte aus der basischen Ernährung sowie explizit Rezepte mit Wildkräutern. Als Varianten beschreibt sie "Kirschenfasten" und eine Basenkur. Für alte Fastenhäsinnen wie mich eine anregende Bereicherung, sehr authentisch und persönlich geschrieben. Die Rezepte sind äußerst lecker. Der spirituelle Teil wirkt weniger überzeugend. Für Fastenneulinge fehlen die vielen Details, die Lützners Standardwerk "Wie neu geboren durch Fasten" so wertvoll macht.
Als interessante Ergänzung fürs "Fastenregal" geeignet. Für spirituelles Gruppenfasten eignen sich zumindest die Rezepte.Rezensent: Katharina Katz
Personen: Bersin, Modesta
Bersin, Modesta:
Achtsam fasten : Erfolgreich abnehmen mit Buchinger-Fasten / Modesta Bersin. Ill. von Lou Red. - Aarau : AT Verl., 2014. - 110 S. : Ill. ; 23 cm
ISBN 978-3-03800-780-7 geb. : EUR 16.90
Medizin, Gesundheitspflege - Buch