Vielfältige Nutzung heimischer wildwachsender Pflanzen in vergangenen Jahrhunderten.
Rezension
Altes, meist nur mündlich überliefertes Wissen über die Nutzbarkeit wilder Pflanzen Mitteleuropas will Scherf, Wissenschaftlerin, Lehrerin und Autorin, dem Vergessen entreißen. Die Pflanzenportraits (Bäume, Sträucher, krautige Pflanzen) gliedert sie nach 7 Gruppen: Färberpflanzen, Pflanzen für die Wäschepflege, Ersatzpflanzen, reinigende Pflanzen, Faserpflanzen, Pflanzen für die Abwehr von Schädlingen, Pflanzen im Kinderspiel. Historische Abbildungen leiten die Kapitel ein. Jede Pflanze wird botanisch eingeordnet und mit einem Foto vorgestellt. Vorkommen, Anwendung im Haushalt, Handwerk und Nutzung als Heilpflanze werden erläutert. Man erfährt auch etwas über Geschichte, Mythos und Magie. Die Autorin unternimmt auch einige Versuche zu Farbgewinnung, Basteln von Spielzeug und Herstellung von Ersatzprodukten (z.B. Zichorienkaffee). Gesundheitsgefahren und Naturschutz sind weitere Themen. Ein kulturgeschichtlich interessanter Titel, der ansprechend und übersichtlich Wissen vermittelt.
Für gleichzeitig kulturgeschichtlich und botanisch interessierte Leserinnen und Leser.Rezensent: Uta Behnen
Personen: Scherf, Gertud
Scherf, Gertud:
Alte Nutzpflanzen wieder entdeckt : Traditionelles Wissen für den Alltag / Gertud Scherf. - München : BLV, 2014. - 159 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN 978-3-8354-1249-1 geb. : EUR 19.99
Botanik (Pflanzenkunde) - Buch