Die leckersten Rezepte aus den Coffeeshops der Welt für zu Hause.
Rezension
Dr. Oetker hat hier leckere Kleinigkeiten aus den Coffeeshops in aller Welt zusammen gestellt. Dabei handelt es sich zumeist um eher einfache Rezepte, die auch von Backanfängern gut nachgebacken werden können. Das Spektrum der Rezepte reicht von süßen Muffins über Torten, wie die Mandarinen-Frischkäse-Torte, bis hin zu herzhaften Snacks, z.B. Pizzen und Bagels. Auch international wird einiges geboten: französische Tartes, schwedische Zimtschnecken, britische Scones, italienische Pandorato. Zudem gibt es auch Rezepte für verschiedene Getränke: Apfel-Vanille-Limonade und Spiced Ice Coffe. Auch für Frozen Joghurt sind hier Anleitungen zu finden. Sehr schön ist die Aufmachung des Buches, jedes Rezept wird von einem stimmungsvollen Foto untermalt. Nachgebacken wurden übrigens die Zimtschnecken und die Schokoladen-Tarte. Beides sehr unkompliziert und lecker!
Für die Koch- und Backbuchabteilung sehr gerne empfohlen.Rezensent: Maike Linne
Personen: Reich, Carola Riesenberg, Annette
Aus dem Coffeeshop : Die besten Backrezepte / Redaktion: Carola Reich u. Annette Riesenberg. - Bielefeld : Dr. Oetker, 2013. - 95 S. : überw. Ill. ; 27 cm
ISBN 978-3-7670-0688-1
Kochen und Backen - Signatur: Ra 2 - Bücher