Ein zauberhaft gestaltetes Buch für märchenhaften Genuss.
Rezension
Märchen werden seit Jahrhunderten weitererzählt und auch gute Rezepte werden oft über Generationen weitergegeben und überdauern die Zeit. Schon ist der Bogen für die Verbindung zwischen Märchen und Kochen gespannt, auf der das besonders gestaltete "Märchen-Kochbuch - Rezepte und Geschichten" basiert. Kulinarisches, das in die Welt der sechs ausgewählten Märchen passt und jeweils ein thematisches dreigängiges Märchenmenü, bietet das Kochbuch. So gibt es das von Meeresfrüchten geprägte "Tag am Meer-Menü" für die kleine Meerjungfrau oder das "Magische Begegnungen-Menü" für die Schöne und das Biest, das von geschmacklichen Gegensätzen geprägt ist. Neben den abgedruckten Märchen von Andersen über Grimm bis 1001 Nacht gibt es wunderbare Food-Fotografie, detailverliebte Illustrationen und gut geschriebene Rezepte in diesem Kochbuch im glitzernden Einband.
Für Märchenfans empfohlen.Rezensent: Marie Varela
Personen: Höss-Knakal, Alexander Kutelas, Melina
Höss-Knakal, Alexander:
Das Märchen-Kochbuch : Rezepte und Geschichten / Alexander Höss-Knakal. Fotos: Melina Kutelas. - Münster : Hölker, 2021. - 207 S. : Ill. ; 27 cm
ISBN 978-3-88117-256-1 geb. : EUR 30.00
Ra 2 - Signatur: Ra 2 Hös - Buch